NASZE MENU


 

Karta winNapoje alkoholoweNapoje bezalkoholowe

Antipasti – Przystawki

89 zł

Antipasto misto

Deska smaków włoskich, składająca się z piemonckich serów, wędlin oraz marynat

39 zł

Piatto della Marenda (dla 2 osób)

Oryginalne włoskie wędliny dojrzewające, podawane z focaccią, ricottą, anchois i zielonym sosem według naszej receptury.
Foccacia, Pancetta, Cacciatorino, Salame del contadino, Salame cotto piemontese, Ricotta con salsa verde, Acciughe

38 zł

Piatto all Albejs (dla 2 osób)

Przystawka składająca sie z różnych rodzajów carpaccio, podawana z focaccią.
Focaccia, Vitello Tonnato, Carpaccio all’Albese, Carpaccio di zucchine pomodorini e pinoli, Carpaccio di bresaola

38 zł

Piatto della Loira (dla 2 osób)

Kompozycja z owoców morza i marynowanych piemonckich grzybów, podawana z focaccią i polentą oraz sosem ze świeżych pomidorów, zielonego groszku i ośmiorniczek.
Focaccia, Funghi del Piemonte e Parmiggiano, Gamberi, Calamari, Moscardini con sugo di pomodoro e piselli, polenta

24 zł

Caprese

Pomidor przekładany mozzarellą, podawany ze świeżą bazylią, czarnymi oliwkami i oliwą D.O.P.

39 zł

Carpaccio di Manzo

Carpaccio z najlepszej wołowiny, podawane z parmezanem i rukolą

49 zł

Tartare di Manzo

Tatar z siekanej polędwicy wołowej, podawany z kaparami, anchois i jajkiem przepiórczym

34 zł

Vitello Tonnato

Cienko krojona, pieczona cielęcina polana sosem z tuńczyka, kaparów i anchois

27 zł

Verdure alla griglia con crema balsamica

Grillowane warzywa z kremem balsamicznym

14 zł

Bruschetta classica

Chrupiące pieczywo z soczystymi pomidorami, czosnkiem i bazylią, skropione oliwą D.O.P.

18 zł

Bruschetta con prosciutto crudo

Chrupiące pieczywo z soczystymi pomidorami i szynką parmeńską D.O.P., skropione oliwą D.O.P.

16 zł

Focaccia con rosmarino / pesto / aglio

Włoskie pieczywo z dodatkiem soli morskiej i oliwy D.O.P., do wyboru: z czosnkiem, z pesto lub z rozmarynem

Primi piatti

32 zł

Tagliatelle al Ragu

Ręcznie robione Tagliatelle z klasycznym sosem z mięsa mielonego i pomidorów

34 zł

Tagliatelle alla Salsiccia al vino rosso

Domowe Tagliatelle z włoską salsiccią duszoną w czerwonym winie

33 zł

Tajarin al Ragu di verdure

Piemoncki makaron z warzywnym sosem Ragu

34 zł

Tajarin ai funghi Porcini

Tajarin z aromatycznymi borowikami

28 zł

Tajarin al burro e salvia

Domowy makaron z masłem i kilkoma listkami szałwi, oprószony parmezanem

34 zł

Agnolotti al sugo di brasato al Barbera

Piemonckie pierożki w sosie z pieczonej wołowiny i czerwonego wina

32 zł

Agnolotti al burro e salvia

Agnolotti z masłem i kilkoma listkami szałwi, oprószone parmezanem

36 zł

Agnolotti al Ragu

Agnolotti z klasycznym sosem z mielonego mięsa i pomidorów

26 zł

Spaghetti al pomodoro fresco e basilico

Domowe spaghetti ze świeżymi pomidorami i bazylią

26 zł

Spaghetti al pesto alla Genovese

Spaghetti z pesto z bazyli, prażonych orzeszków pini i parmezanu, z dodatkiem oliwy D.O.P.

34 zł

Lasagne alla piemontese al forno

Domowa lasagne z sosem Ragu, pieczona w piecu

44 zł

Tagliolini nero di seppia ai frutti di mare

Czarne Tagliolini z owocami morza, w sosie z białego wina

34 zł

Gnocchi alla salsiccia al vino rosso

Gnocchi z włoską salsicią duszoną w czerwonym winie, podawane na kremie z pora

29 zł

Gnocchi ai tre formaggi Piemontesi

Gnocchi w sosie z piemonckich serów

38 zł

Risotto allo Zafferano zucchini e gamberi

Szafranowe risotto z cukinią i krewetkami

36 zł

Risotto ai funghi Porcini

Risotto z aromatycznymi borowikami

44 zł

Risotto ai frutti di mare

Risotto z owocami morza i białym winem

Minestre – Zupy

14 zł

Minestrone di verdure fresche

Włoska zupa ze świeżych warzyw

17 zł

Zuppa di Fagioli

Zupa z czerwoną fasolą

18 zł

Brodo di carne e gallina classico con agnolotti

Tradycyjny włoski rosół z piemonckimi pierożkami

17 zł

Vellutata di pomodoro

Aksamitny krem z pomidorów

14 zł

Crema di Patate e porri

Krem z pora i ziemniaków

La Carne – Mięsa

68 zł

Filetto di manzo al pepe verde

Stek z polędwicy wołowej w sosie z zielonego pieprzu, podawany z ziemniaczanymi talarkami i grillowaną sałatą rzymską

44 zł

Saltimbocca con pure e insalata mista

Płat cielęciny z szynką parmeńską D.O.P., duszony w biaym winie, podawany z puree i mixem sałat

48 zł

Bollito misto alla Piemontese con salse

Tradycyjne Piemonckie danie składające się z 6 rodzajów mięs gotowanych i 3 domowych sosów, w towarzystwie opiekanych ziemniaków z dodatkiem czosnku i rozmarynu

39 zł

Brasato al Barbera con pure e insalata mista

Wołowina przygotowana według piemonckiego przepisu, długo marynowana i duszona w winie Barbera, podawana z puree i mixem sałat

39 zł

Coniglio alle erbe al vino Favorita con insalata di rucola e lenticche nere

Królik duszony w piemonckim winie Favorita i starannie dobranych ziołach, podawany z czarną soczewicą i sałatką z rukoli

36 zł

Petto di pollo alla griglia con mozzarella e pomodori secchi

Grillowana pierś z kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidorami, serwowana na talarkach z marchewki i roszponce

Pesce - Ryby

43 zł

Halibut brasato al vino bianco, contorno di cavolfiori

Halibut duszony w białym winie z pomidorkami cherry, podawany z kalafiorem romanesco

44 zł

Fritto di calamari moscardini gamberi con insalata mista

Smażone kalmary, ośmiornice, krewetki, w towarzystwie mieszanych sałat

43 zł

Filetto di salmone alla griglia con risotto allo zafferano e asparagi

Grillowany stek z łososia podawany z szafranowym risotto i szparagami

45 zł

Orata fritta con verdure alla griglia

Dorada z patelni, podawana z grillowanymi warzywami i salsą pomidorową
(z uwagi na wielkość ryby czas przygotowania to 30-40 min.)

Insalate – Sałatki

26 zł

Insalata di Pollo

Grillowany kurczak, pomidor, ogórek, mix sałat,sos winegret

27 zł

Insalata di Tonno

Tuńczyk, pomidor, cebula czerwona, mix sałat, jajko, oliwki, oliwa D.O.P.

27 zł

Insalat con mozzarella di Bufala

Mozzarella di Bufala, roszponka, pomidorki cherry, świeże oregano, bazylia, tymianek, oliwa D.O.P., krem balsamiczny

28 zł

Prosciutto e melone

Soczysty melon zawinięty w szynkę parmeńską D.O.P., polany kremem balsamicznym i oliwą D.O.P.

27 zł

Insalata della Casa

Sałata freisa, ser Toma D.O.P., szynka parmeńska D.O.P., orzeszki pini, orzechy włoskie, domowy sos balsmiczny

Pizze Rosse

28 zł

Pizza del Terun

Oryginalna mozzarella di bufala, sos pomidorowy, świeża bazylia

31 zł

Pizza ai Salami misti

Sos pomidorowy, mozzarella, boczek, salami dojrzewające, szynka parmeńska D.O.P., szynka gotowana

29 zł

Pizza Capricciosa

Sos pomidorowy, mozzarella, szynka, pieczarki, oregano

27 zł

Pizza Napoletana

Sos pomidorowy, mozzarella, anchois

29 zł

Pizza al Salame Piccante

Sos pomidorowy, mozzarella, pikantne salami

35 zł

Pizza con Prosciutto crudo e rucola

Sos pomidorowy, mozzarella, szynka parmeńska D.O.P., rukola, pomidorki cherry, parmezan

Pizze Bianche

29 zł

Pizza quattro Formaggi

Pizza “Cztery sery” – z najlepszymi piemonckimi serami i swieżym tymiankiem

29 zł

Pizza Verde

Pizza “Zielona” – z ricottą, mozzarellą, rukolą i parmezanem

Menu per piccolini - Menu dla dzieci

10 zł

Brodo con pasta

Rosół z makaronem

20 zł

Nuggets con patate frite e pomodorini

Nagetsy podawane z frytkami i pomidorkami cherry

18 zł

Gnocchi al sugo di pomodori

Kluseczki gnocchi w sosie pomidorowym

18 zł

Mini Pizza con prosciutto cotto

Mini pizza z szynką gotowaną

I Dessert – Desery

15 zł

Sorbetto

Klasyczne włoskie sorbetto

16 zł

Panna cotta

Panna cotta z ciepłymi malinami

18 zł

Tiramisu

17 zł

Fondant con gelato alla vaniglia

Rozpływające się ciasteczko czekoladowe podawane z gałką lodów waniliowych

16 zł

Bunet

Piemoncki deser według oryginalnej receptury, ciasto czekoladowe z nutą amaretto

31 zł

Tagliere di formaggi misti tipici Piemontesi

Talerz najlepszych piemonckich serów

Napoje bezalkoholowe

Caffetteria

6 zł

Caffe espresso

7 zł

Caffe Americano

8 zł

Espresso macchiato

9 zł

Capuccino

12 zł

Caffe latte

14 zł

Caffe frappe

14 zł

Caffe latte smakowe:

wanilia / karmel / kokos

7 zł

Herbata czarna

8 zł

Herbata Earl Grey

8 zł

Herbata cynamonowa

8 zł

Herbata owoce leśne

8 zł

Herbata miętowa

8 zł

Herbata zielona

8 zł

Herbata jaśminowa

14 zł

Herbata rozgrzewająca

(imbir, goździki, cytryna, pomarańcza, syrop malinowy)

Napoje

7 zł

Sok owocowy:

pomarańczowy / jabłkowy / grejpfrutowy / czarna porzeczka

7 zł

Fuzetea cytrynowa/brzoskwiniowa

7 zł

Coca-cola/zero

7 zł

Fanta

7 zł

Sprite

7 zł

Tonic

7 zł

Lemon soda la lemonata

9 zł

Crodino/Sanbitter 100ml

7 zł

Woda gazowana/niegazowana

15 zł

Woda w butelce 0,7l

gazowana / niegazowana

14 zł

Sok ze świeżych owoców 0,3ml

pomarańczowy / grejpfrutowy

Napoje alkoholowe

Piwo z beczki

12 zł

Pilsner 0,5l

9 zł

Pilsner 0,3l

Piwo butelkowe

13 zł

Książęce ciemne łagodne 0,5l

13 zł

Książęce czerwony lager 0,5l

13 zł

Książęce złote pszeniczne 0,5l

10 zł

Tyskie 0,5l

12 zł

Peroni 0,3l

10 zł

Lech 0,5l

Wódki 40ml / 0,7l

9 zł / 110 zł

Wyborowa

10 zł / 150 zł

Finlandia

10 zł / 160 zł

Absolut

220 zł

Belvedere 0,7l

Alkohole Świata 40ml

15 zł

Grappa di Barbaresco

15 zł

Jack Daniels

18 zł

Chivas Regal 12yo

24 zł

Chivas Regal 18yo

15 zł

Ballantine’s

15 zł

Tequila

12 zł

Gin

16 zł

Jegermeister

14 zł

Baileys Irish Cream

16 zł

Martini rosso/bianco/extra dry (80ml)

16 zł

Campari

Drinki

21 zł

APEROL APRITZ

aperol 40ml, prosecco 120ml, woda gazowana 100ml

22 zł

NEGRONI

wermut 40ml, gin 40ml, campari 40ml, woda gazowana 60ml

19 zł

CAIPIRINHA

cachaca 40ml, limonka

23 zł

MARGARITA

tequila 40ml, cointreau 20ml, sok z cytryny 30ml

24 zł

MOJITO

rum 40ml, woda gazowana 60ml, limonka, cukier trzcinowy, mięta

19 zł

CUBA LIBRE

 rum 40ml, coca-cola 200ml, limonka

21 zł

TEQUILA SUNRISE

tequila 40ml, grenadina 20ml, sok pomarańczowy 200ml

28 zł

LONG ISLAND

wódka 20ml, tequita 20ml, rum 20ml, gin 20ml, triple sec 20ml, coca-cola 100ml, sok z cytryny 15ml

20 zł

ESPRESSO MARTINI

wódka 40ml, kahlua 20ml, espresso 30ml, syrop cukrowy

17 zł

BLACK RUSSIAN

wódka 40ml, kahlua 20ml

18 zł

WHITE RUSSIAN

wódka 40ml, kahlua 20ml, mleko 50ml

Karta win

Wino Czerwone Wytrawne (Terre Del Barolo) butelka 0,75l

380 zł

BAROLO 2000 DOCG

350 zł

BAROLO 2001 DOCG

300 zł

BAROLO 2004 DOCG

300 zł

BAROLO 2006 DOCG

260 zł

BAROLO 2011 DOCG

280 zł

BARBARESCO 2008 Paje DOCG

250 zł

BARBARESCO 2008 Reserva DOCG

230 zł

BARBARESCO 2008 DOCG

220 zł

BARBARESCO 2009 DOCG

230 zł

BARBARESCO 2010 Reserva DOCG

220 zł

BARBARESCO 2011 DOCG

210 zł

BARBARESCO 2012 DOCG

200 zł

BARBARESCO 2013 DOCG

90 zł

NEBIOLO D'ALBA DOC

80 zł

LANGHE NEBIOLO DOC

130 zł

LANGHE NEBIOLO DOC (Produttori del Barbaresco 2012, 2014, 2015)

80 zł

PIEMONTE BARBERA D'ALBA DOC

80 zł

PIEMONTE DOLCETTO D'ALBA DOC

80 zł

PIEMONTE GRIGNOLINO DOC

85 zł

DOLCETTO DI DIANO D'ALBA DOCG

75 zł

VERDUNO PELAVERGA DOC

75 zł

LANGHE FREISA DOC

50 zł

VINO DELLA CASA (karafka 0,5l)

Wino Różowe Wytrawne (butelka 0,75l)

80 zł

LANGHE ROSATO DOC

Wino Białe Wytrawne (Terre Del Barolo) butelka 0,75l

85 zł

GAVI DOCG

85 zł

ROERO ARNEIS DOCG

80 zł

LANGHE CHARDONNAY DOC

50 zł

VINO DELLA CASA (karafka 0,5l)

Wino Białe Musujące (butelka 0,75l)

85 zł

MOSCATO D’ASTI DOCG

80 zł

PROSECCO DOC

Wino na kieliszki (120ml)

18 zł

LANGHE NEBIOLO DOC (czerwone)

18 zł

PIEMONTE BARBERA DOC (czerwone)

18 zł

LANGHE CHARDONAY DOC (białe)

18 zł

GAVI DOCG (białe)

13 zł

VINO DELLA CASA (białe/czerwone)

15 zł

PROSECCO DOC

Osteria Piemonte
ul. Kazimierza Gierdziejewskiego 7
02-495 Warszawa - Ursus

+48 22 188 42 78
+48 607 757 797

biuro@osteriapiemonte.pl